Hệ thống cửa hàng
Khóa học rượu vang
GIỐNG NHO: Pinot Noir
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Việc sử dụng gỗ sồi một cách khéo léo có thể được cảm nhận trong hương thơm tương tự nhưng thiên về sắc đất hơn, với yếu tố đất cũng hiện diện rõ trên vòm miệng, nơi rượu thể hiện những hương vị thuộc nhóm trung bình về trọng lượng, mang tính khoáng chất rõ rệt, thuần khiết và mát mẻ. Rượu tạo cảm giác bao phủ khoang miệng, mọng nước nhưng đồng thời mạnh mẽ và nghiêm túc, kết thúc bằng một hậu vị hơi hà khắc, có độ dài kín đáo nhưng kéo dài một cách bất ngờ.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Vịt quay | Thịt bò hầm rượu vang đỏ | Phô mai lâu năm
HÃNG RƯỢU: Domaine Bizot
Domaine Bizot là một điền trang nằm ở Vosne-Romanée, thuộc vùng Burgundy, nổi tiếng với những chai vang Pinot Noir hảo hạng, được đánh giá là một trong những dòng rượu vang đỏ ngon nhất trong khu vực. Domaine Bizot được thành lập vào năm 1966 bởi Jean Bizot, một thương nhân rượu vang, và hiện được điều hành bởi con trai ông, Jean-Yves Bizot, người đã tiếp quản điền trang vào năm 1993.
