🏅 GIẢI THƯỞNG: 91pts Jasper Morris - Inside Burgundy
GIỐNG NHO: Pinot Noir
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Mang hương thơm của quả mâm xôi và mận hòa quyện với các loại gia vị ngọt ngào và cánh hoa, Savigny-lès-Beaune Aux Fourneaux 2020 có hương vị từ trung bình đến đậm đà, liền mạch và sâu lắng, với cảm giác tưới mát sảng khoải và hậu vị kéo dài.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Cá hồi nướng | Thịt trắng | Vịt | Bún bò Huế | Vịt quay Bắc Kinh
HÃNG RƯỢU: Domaine Chandon de Briailles
Domaine Chandon de Briailles là nhà làm vang phía bắc Côte de Beaune ở Burgundy, sở hữu diện tích 14 ha vườn nho trải khắp Savigny-lès-Beaune, Pernand-Vergelesses và Aloxe-Corton. Nhà vang thuộc sở hữu của gia đình Nicolay từ năm 1834. Nữ bá tước Chandon de Briailles đã tiếp quản vào năm 1982 và cống hiến hết mình để phục hồi vị thế của nhà vang. Kể từ năm 1989, họ đã thực hiện trồng nho hữu cơ với một phần ba diện tích của nhà vang được trồng theo phương pháp sinh học.