Hệ thống cửa hàng
Khóa học rượu vang
🏅 GIẢI THƯỞNG: 92-94 William Kelley, Wine Advocate (2024).
GIỐNG NHO: Pinot Noir
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Hương thơm tinh tế dần bung tỏa trong ly, hé lộ sắc thái của quả mọng đen, hoa diên vĩ ép, nấm girolle và chút cam thảo nhẹ nhàng. Vòm miệng trung bình với tannin cực mịn, mang lại cảm giác êm ái, dịu dàng, từng lớp hương vị dần lan tỏa trước khi kết thúc bằng một dư vị thuần khiết đầy cuốn hút, phảng phất chút tiêu trắng tinh tế.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Gia cầm | Cá | Thịt thú rừng
HÃNG RƯỢU: Domaine Chandon de Briailles
François de Nicolay, đứa con của phong cách cổ điển những năm 70, ngày nay là hiện thân cho sự đổi mới trong lâu đài lịch sử, như sự giao thoa giữa hiện đại và truyền thống. Được thành lập từ năm 1834, điền trang gia đình này nằm cách Beaune bốn km về phía bắc, rộng hơn 13,7 ha, trải rộng ở các xã Savigny-Lès-Beaune, Pernand-Vergelesses và Aloxe-Corton. Được tinh chế và ủ theo phương pháp Burgundian truyền thống nhất, rượu vang của họ thể hiện được sự tươi mới tuyệt vời, nét đặc trưng được tạo nên bởi thổ nhưỡng và khí hậu cội nguồn.
