🏅 GIẢI THƯỞNG: 91-94pts Jasper Morris - Inside Burgundy
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Corton Les Maréchaudes Grand Cru 2021 có hương thơm thanh khiết của trái cây mọng đỏ quyện với hương hoa hồng và hương trầm nhẹ nhàng. Vòm miệng có vị đậm vừa với vị chát mịn màng, anh đào Morello trộn với dâu tây và chút tiêu trắng. Hậu vị hài hòa mang lại cảm giác thoải mái khi thưởng thức rượu.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Cá hồi nướng | Thịt trắng | Vịt | Bún bò Huế | Vịt quay Bắc Kinh
HÃNG RƯỢU: Domaine Chandon de Briailles
Domaine Chandon de Briailles là nhà làm vang phía bắc Côte de Beaune ở Burgundy, sở hữu diện tích 14 ha vườn nho trải khắp Savigny-lès-Beaune, Pernand-Vergelesses và Aloxe-Corton. Nhà vang thuộc sở hữu của gia đình Nicolay từ năm 1834. Nữ bá tước Chandon de Briailles đã tiếp quản vào năm 1982 và cống hiến hết mình để phục hồi vị thế của nhà vang. Kể từ năm 1989, họ đã thực hiện trồng nho hữu cơ với một phần ba diện tích của nhà vang được trồng theo phương pháp sinh học.