ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Là một niên vụ mang tính biểu tượng của điền trang, Ile de Vergelesses ngay lập tức quyến rũ với hương thơm biểu cảm của quả lê, dứa và brioche, cùng hương vị rộng rãi phóng khoáng và tràn đầy sức sống.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt trắng | Cá nướng | Hải sản | Xiên sa tế | Cà ri vàng
HÃNG RƯỢU: Domaine Chandon de Briailles
Domaine Chandon de Briailles là nhà làm vang phía bắc Côte de Beaune ở Burgundy, sở hữu diện tích 14 ha vườn nho trải khắp Savigny-lès-Beaune, Pernand-Vergelesses và Aloxe-Corton. Nhà vang thuộc sở hữu của gia đình Nicolay từ năm 1834. Nữ bá tước Chandon de Briailles đã tiếp quản vào năm 1982 và cống hiến hết mình để phục hồi vị thế của nhà vang. Kể từ năm 1989, họ đã thực hiện trồng nho hữu cơ với một phần ba diện tích của nhà vang được trồng theo phương pháp sinh học.