GIỐNG NHO: Pinot Noir
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Màu gạch ánh garnet. Hương thơm trưởng thành của anh đào khô, đất, nấm cục và da thuộc. Vị rượu mềm mượt với tannin mịn, điểm xuyết gia vị mặn nhẹ và hậu vị kéo dài mang nét đất. Một chai rượu trưởng thành duyên dáng, thể hiện rõ phong cách thanh lịch và phát triển bậc ba (tertiary).
KẾT HỢP MÓN ĂN: Vịt | Gà | Chim | Nấm | Mì Ý | Thảo mộc
HÃNG RƯỢU: Domaine Charles Vienot
Domaine Charles Vienot là một nhà rượu gia đình huyền thoại nằm ở trái tim vùng Burgundy, Pháp. Nhà rượu được thành lập vào năm 1890 bởi Charles Viénot, người nổi tiếng với đam mê và sự duyên dáng trong kỹ thuật làm rượu. Charles Viénot là một huyền thoại sống của thế giới rượu vang, ông truyền tải vào từng chai rượu của mình: niềm đam mê, sự ấm áp và sự dễ gần.