GIỐNG NHO: Pinot Noir
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Clos de Tart sở hữu hương thơm đầy phức tạp, mở ra với trái cây đỏ tươi (mâm xôi, anh đào) và quả mọng đen, hòa quyện cùng những nốt hoa quyến rũ, điểm xuyết chút gia vị và cam thảo tinh tế. Trên vòm miệng, rượu mềm mượt và thanh lịch ấn tượng, với cấu trúc đậm đà và hậu vị kéo dài đầy cuốn hút.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Cá hồi nướng | Thịt trắng | Vịt | Bún bò Huế | Thịt đỏ
HÃNG RƯỢU: Clos de Tart

Clos de Tart thuộc sở hữu của gia đình Mommessin, tọa lạc ngay phía nam vùng Morey-St-Denis. Đây là Grands Cru Monopole lớn nhất của Burgundy với tổng diện tích 7,53 ha. Sự độc đáo của vùng định danh này nằm ở thổ nhưỡng đa dạng, gồm 12 vùng đất nhỏ. Phương pháp trồng nho khác với phần lớn các vườn nho ở Côte-d'Or, độ tuổi trung bình của các cây nho cao, tất cả là những yếu tố đã đảm bảo cho chất lượng rượu vang của nhà rượu 900 tuổi này.