ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu có màu đỏ anh đào tương đối đậm. Mùi hương quả chín ngọt và theo thời gian là mùi hương của cây tuyết tùng. Hương thơm ngọt ngào của gỗ sồi kết hợp với các loại quả đỏ. Mùi vị tươi mới, sảng khoái của các loại quả đỏ và quả đen. Hậu vị tương đối dài lâu.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt cừu tẩm gia vị | Phô mai xanh | Xúc xích chorizo nướng | Các món thịt cay | Dồi rán
HÃNG RƯỢU: Domaine Coche-Dury
Coche-Dury là nhà sản xuất được đánh giá cao có trụ sở tại Meursault, Burgundy. Trong khi họ sản xuất một số loại rượu vang đỏ từ Pinot Noir, nhà rượu này nổi tiếng với các loại rượu vang trắng có giá trị sưu tập cao được làm từ Chardonnay. Trên thực tế, rượu vang Corton-Charlemagne Grand Cru của Coche-Dury liên tục được xếp hạng trong số 100 loại rượu đắt nhất hiện có. Domaine được thành lập vào năm 1973, sau cuộc hôn nhân của Jean-François Coche và Odile Dury, mặc dù gia đình Coche đã sản xuất rượu vang ở Meursault trong nhiều thế hệ. Giờ đây, ngoài quyền sở hữu ở Meursault, gia đình này còn có những vườn nho ở Puligny-Montrachet, Auxey-Duresses, Monthelie, Volnay và ở vườn nho Corton Grand Cru.