GIỐNG NHO: Pinot Noir
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Mang nét mạnh mẽ hơn so với Grands-Echezeaux, Echezeaux dường như có phần nghiêm nghị hơn. Rượu thể hiện dải hương thơm đặc trưng của các loại trái cây đen, được nâng đỡ bởi cấu trúc tannin tinh tế. Sự cân bằng mạnh mẽ được kết hợp hài hòa xuyên suốt toàn bộ chiều dài của loại rượu này.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Cá hồi nướng | Gà nướng | Thịt đỏ nướng
HÃNG RƯỢU: Domaine d'Eugenie

Domaine d'Eugenie được tạo ra khi Francois Pinault, chủ sở hữu của Chateau Latour, Clos de Tart & Chateau Grillet, mua lại Domaine Rene Engel vào năm 2006. Tọa lạc tại Vosne-Romanee, đây hiện là một trong những tài sản quý giá mang tính biểu tượng của vùng Cote de Nuits.