ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Chambolle-Musigny này để lộ màu hồng ngọc sáng và ngày càng trở nên đậm màu. Mùi hoa violet và trái cây màu đỏ khi còn trẻ, được bổ sung bởi mùi hương của mận khô và gia vị. Trên vòm miệng, nó là một loại rượu phong phú và phức tạp. Tannin tao nhã với độ tươi sáng vừa phải.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Cá hồi nướng | Thịt trắng | Vịt | Bún bò Huế | Vịt quay Bắc Kinh
HÃNG RƯỢU: Domaine Daniel Moine Hudelot
Domaine Moine Hudelot tọa lạc tại vùng Chambolle-Musigny, vùng Burgundy. Điền trang này ban đầu là của một gia đình nhỏ, được quản lý bởi Daniel Moine, cựu thị trưởng Chambolle-Musigny, trước khi được Patrick Landanger mua lại vào năm 2008 từ Domaine de la Pousse d'Or. Điền trang này ngày nay không còn tồn tại nhưng rượu vang của nó vẫn được nhiều chuyên gia đánh giá cao.