Hệ thống cửa hàng
Khóa học rượu vang
GIỐNG NHO: Merlot and Cabernet Franc
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Trên mũi, rượu mang hương trái cây sẫm màu: anh đào đen, mận damson, mâm xôi đen chín và mận ấm, hòa quyện cùng thuốc lá ngọt, ca cao và nốt rang đặc trưng của phong cách Mitjavile. Trên vòm miệng, rượu đầy đặn nhưng vẫn được kiểm soát tốt. Trái cây mượt mà như lụa lan tỏa trên lưỡi – cassis, anh đào đen, coulis mâm xôi – được nâng đỡ bởi tannin mịn, chín muồi và nhịp axit tươi sáng, giúp làm bừng sáng phần giữa vòm miệng và tạo nên tổng thể hài hòa, sống động.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt đỏ | BBQ | Thịt nguội | Bún bò Nam Bộ
HÃNG RƯỢU: Domaine de Cambes
Domaine de Cambes được làm từ một khu vực của vườn nho Roc de Cambes, nơi duy nhất được xem là vùng Bordeaux đúng nghĩa. Trước đây chỉ có 20% gỗ sồi mới được sử dụng nhưng bây giờ Francois Mitjavile cho rằng chất lượng của nho tương xứng với 100% thùng hỗn hợp Radoux mới. Khoảng 16000 chai được sản xuất từ 6 ha vườn nho.
