ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Hương thơm trong trẻo mang đến sự tươi mới của trái cây đỏ mọng từ bụi cây, cánh hoa hồng nghiền nát và chút hương đất ẩm mộc mạc. Vị rượu nhẹ nhàng, độ đậm trung bình với tannin mềm mại, trái cây thuần khiết, giàu khoáng chất, phảng phất chút hương nấm truffle đen và một nét mặn mà từ biển cả, kết thúc đầy đậm đà và lưu luyến.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Vịt | Gà | Chim | Nấm | Mì Ý | Thảo mộc tươi
HÃNG RƯỢU: Domaine de la Folie
Tọa lạc tại Chagny, phía bắc vùng Côte Chalonnaise, Domaine de la Folie sở hữu 13 hecta vườn nho, bao gồm cả Rully 1er Cru Clos Saint-Jacques – một trong những tên tuổi danh giá nhất của vùng. Rượu vang từ điền trang này mang đậm nét thanh lịch đặc trưng của Rully, sự tinh tế của hai giống nho chủ đạo chardonnay và pinot noir, cá tính riêng của từng niên vụ, và đặc biệt là độ tươi mát – dấu ấn đặc trưng của Domaine de la Folie.