ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ:Hương thơm ban đầu khá "dè dặt" với nốt hương hoa trắng, kem tươi và một chút hương xoài thoang thoảng. Vị ngon hài hòa với một chút vị phấn khoáng đạt. Thanh tao, nhưng đậm đà và cân đối với một chút hương ổi khi ở hậu vị.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Các loại hải sản hoặc thịt có cấu trúc và vị tinh tế (tôm hùm, …) trong nước sốt bơ tỏi | Các loại gia cầm hoặc bê
HÃNG RƯỢU: Domaine des Comtes Lafon
Domaine des Comtes Lafon được thành lập từ năm 1869 bởi gia tộc Boch và vẫn được chính gia tộc này chăm sóc kể từ đó. Việc Dominique Lafon - thế hệ thứ tư của gia tộc - tiếp quản lâu đài vào năm 1985 đã thực sự mang đến sự đổi mới chưa từng thấy và góp phần tạo nên danh tiếng lẫy lừng ngày nay của nhà vang này. 15 vườn nho của Comtes Lafon không chỉ nằm ở những vị trí địa lý tốt nhất ở Meursault và Volnay, mà còn được chuyển đổi hoàn toàn sang canh tác theo nguyên tắc hữu cơ (organic) vào năm 1995 và theo chế độ sinh học (biodynamic) vào năm 1998.