ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu có màu hồng ngọc cùng với anh đào đen. Mùi hương của các loại trái cây đỏ như là dâu rừng và mâm xôi, cũng như mùi tiêu và tinh dầu bạc hà. Hương vị mượt và cân bằng, cùng với sự tinh tế và độ chát ổn. Chúng còn có hương vị của anh đào, mận, cam thảo và gia vị. Hậu vị tươi mát, vị đọng lâu trên miệng và phức hợp.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Pizza | Mì ống | Thịt đỏ | Thịt thú săn | Bò sốt vang | Bún bò Nam Bộ
HÃNG RƯỢU: Domaines Devillard
Gia đình Devillard sở hữu 4 điền trang rượu vang trên khắp Burgundy. Đầu tiên là Domaine des Perdrix ở Nuits-Saint-Georges, với các thửa đất tại Echezeaux cùng nhiều Premiers Crus. Tiếp đó là lâu đài Château de Chamirey ở Mercurey, nơi sản xuất 2 dòng Premier Crus "monopole" nổi bật: dòng vang trắng Mission và dòng vang đỏ Ruelles. Cuối cùng, Domaine de la Ferté và điền trang Cellier des Moines, ở Givry, với Premiers Crus Servoisine và Cellier des Moines.