GIỐNG NHO: Pinot Noir
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Hương thơm cuốn hút với những nốt hương tươi sáng của quả mâm xôi chín và hoa anh đào, hòa quyện cùng sự tinh tế của hoa hồng. Thoang thoảng chút quế ấm áp và nấm rừng, thêm vào đó là nét da thuộc mềm mại, tạo nên chiều sâu và sự phức hợp đầy quyến rũ.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Cá hồi nướng | Thịt trắng | Vịt | Bún bò Huế | Vịt quay Bắc Kinh
HÃNG RƯỢU: Domaine Lamarche Francois

Domaine Nicole Lamarche là một doanh nghiệp gia đình nhiều thế hệ. Mười bốn loại rượu vang khác nhau đã được sản xuất kể từ năm 1797, trên các vùng lãnh thổ danh tiếng của Vosne-Romanée và Vougeot. Vào năm 2013, con gái của ông là Nicole đã tiếp quản, khu đất rộng hơn 11,23 ha, được tiến hành canh tác bền vững và được chia đều cho một bên là pinot noir, và một bên là chardonnay và pinot-blanc. Nổi tiếng với việc khai thác độc quyền một trong những Grands Crus quý hiếm của Vosne-Romanée, La Grande Rue, còn có ba grands crus khác, bao gồm Clos de Vougeot, Echezeaux và Grands-Échezeaux. Gia đình Lamarche sản xuất và trưởng thành rượu vang của riêng mình.