Hệ thống cửa hàng
Khóa học rượu vang
GIỐNG NHO: Cabernet Franc
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Hương thơm sống động của trái cây đỏ và đen như nho đỏ, mâm xôi và mâm xôi đen, hòa quyện cùng sắc thái thảo mộc, đất và gia vị — nổi bật là xô thơm, tiêu và chút gợi ý của than chì. Cấu trúc mịn màng với tannin hạt mịn, độ axit tươi sáng, kết thúc dài và đậm nét khoáng, điểm xuyết sắc hoa violet và thoáng vị mặn tinh tế.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt đỏ | BBQ | Thịt thú săn | Món hầm | Bò sốt vang | Bún bò Nam Bộ
HÃNG RƯỢU: Domaine Guiberteau
Domaine Guiberteau là nhà sản xuất rượu vang được đánh giá cao, có trụ sở tại Saint-Just-sur-Dive, ngay phía nam thị trấn Saumur, thuộc vùng rượu vang Thung lũng Loire phía tây nước Pháp. Domaine sản xuất nhiều loại rượu vang làm từ Cabernet Franc và Chenin Blanc. Domaine bao gồm 17 ha vườn nho, chủ yếu xung quanh Saint-Just và các xã lân cận. Miền Guiberteau đã sản xuất rượu vang kể từ khi gia đình cùng tên thành lập ở khu vực này vào năm 1934. Romain Guiberteau đã điều hành cơ sở này từ năm 1996 và sản xuất một số loại rượu vang đỏ và trắng, tất cả đều được làm từ tên gọi Saumur mặc dù nhiều loại mang tên tiểu vùng nhỏ hơn hoặc các vườn nho nổi tiếng, chẳng hạn như Brézé hoặc Le Clos de Guichaux. Các vườn nho của điền trang này đã được vận hành theo phương thức hữu cơ từ năm 2003 và tất cả việc thu hoạch đều được thực hiện bằng tay.
