Hệ thống cửa hàng
Khóa học rượu vang
GIỐNG NHO: Chardonnay
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Hương thơm mát lạnh, tinh khiết và tươi sáng lan tỏa với sắc thái khoáng chất, hoa keo, tử đinh hương, vỏ chanh và chanh dây. Trên vòm miệng, rượu thể hiện kết cấu mềm mại, đậm đà và giàu khoáng chất, mang đến cảm giác căng tràn, tập trung và mãnh liệt ở hậu vị — dài lâu, sống động và đầy năng lượng.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Cá nướng | Hải sản | Thịt trắng nướng | Chả giò | Gỏi xoài xanh | Tom Yum
HÃNG RƯỢU: Domaine Heitz-Lochardet
Lịch sử của nhà rượu bắt đầu với gia đình Nié-Vantey, một dòng họ từng sở hữu các vườn nho trải dài từ Santenay đến Clos de Vougeot, đồng thời hoạt động mạnh trong lĩnh vực thương mại rượu vang. Khi dịch phylloxera bùng phát, nhiều vườn nho buộc phải bán đi. Ông Georges Lochardet, một thương nhân rượu danh tiếng tại Côte de Beaune, kết hôn với Marcelle Nié, và hai vợ chồng sở hữu tới 20 hecta vườn nho cùng nhiều trang trại khác. Con trai họ, Armand Lochardet, thừa kế một nửa điền trang và tiếp tục quản lý cho đến khi truyền lại cho ba người con: Bernard, Catherine và Brigitte. Cháu trai của ông, Armand Heitz, sau khi tốt nghiệp Trường kỹ sư Changins ở Thụy Sĩ và lấy bằng oenologist, đã tiếp quản Domaine. Năm 2012, Armand bắt đầu trồng nho trên những thửa đất thuộc Bourgogne Chardonnay và Pinot Noir. Sau thành công đầu tiên, ông quyết định mở rộng quy mô để phát triển thêm nhiều appellation đa dạng, đánh dấu sự khởi đầu của một hành trình mới đầy triển vọng.
