Hệ thống cửa hàng
Khóa học rượu vang
GIỐNG NHO: Pinot Noir
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Một chai rượu vang với khoáng chất đậm nét, thể hiện hương đất rừng, dương xỉ, rêu và nấm truffle. Lớp vị mượt như nhung, hòa quyện tinh tế giữa hạt cà phê và củ cải đen. “Từ Clos de Vougeot, một tâm hồn được giải phóng, cất lên khúc tán dương, tôn thờ, … và thăng hoa cùng tinh thần.”
KẾT HỢP MÓN ĂN: Cá hồi nướng | Thịt trắng | Vịt | Bún bò Huế | Thịt đỏ
HÃNG RƯỢU: Domaine Henri Rebourseau
Vào tháng 12 năm 2018, gia đình Bouygues chính thức đồng hành cùng điền trang Henri Rebourseau. Với vai trò cổ đông chính, Martin và Olivier Bouygues đã hợp tác với gia đình de Surrel để tiếp nối di sản quý giá của điền trang. Domaine vẫn duy trì tinh thần gia đình, bảo tồn sự thống nhất của những vườn nho cùng bảy thế hệ truyền thống. Bénigne và Louis de Surrel kế thừa trọng trách từ cha mình, dưới sự giám sát của Hervé Berland. Mục tiêu của chúng tôi là nâng tầm chất lượng của từng thổ nhưỡng, giúp mỗi vùng định danh đạt đến đỉnh cao biểu đạt. Để rượu vang phản ánh chân thực nhất đặc tính của từng vùng khí hậu, chúng tôi không ngừng đầu tư vào canh tác vườn nho và tối ưu hóa các công cụ sản xuất của điền trang.
