Hệ thống cửa hàng
Khóa học rượu vang
GIỐNG NHO: Pinot Noir
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu có màu đỏ gạch. Hương thơm trưởng thành với các nốt anh đào khô, đất, da thuộc và gia vị. Cấu trúc mượt mà, tannin êm dịu, mang lại chiều sâu vị umami và hậu vị kéo dài, tiến hóa rõ nét. Một chai rượu đã phát triển hoàn toàn, tinh tế và thanh lịch.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Phô mai | Gà | Cá
HÃNG RƯỢU: Domaine Jaboulet-Vercherre
Jaboulet-Vercherre là một nhà négociant đồng thời cũng là domaine có nguồn gốc từ thung lũng Rhône, được thành lập từ đầu thế kỷ 19. Hãng vẫn tiếp tục sản xuất Châteauneuf-du-Pape cùng nhiều loại rượu khác tại vùng Rhône. Đến năm 1920, Jaboulet-Vercherre mở hầm rượu tại Beaune, Burgundy, và hiện sở hữu hơn 30 mẫu Anh vườn nho tại khu vực này. Domaine trồng và sản xuất Pinot Noir và Chardonnay tại Burgundy, trong đó hai dòng rượu nổi tiếng nhất là Pommard – Clos de la Commaraine và Beaune – Clos de l’Ecu. Với vai trò là nhà négociant lớn, Jaboulet-Vercherre sản xuất gần 750.000 thùng rượu mỗi năm, phản ánh quy mô và tầm ảnh hưởng đáng kể của hãng trong cả hai vùng Rhône và Burgundy.
