GIỐNG NHO: Pinot Noir
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Hương vị mâm xôi tươi tuyệt vời xuất hiện, với tannin thể hiện sự dày đặc và khô ráo, nhưng điều quan trọng nhất là hương thơm và sự tươi mới.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Cá hồi nướng | Thịt trắng | Vịt | Bún bò Huế | Thịt đỏ
HÃNG RƯỢU: Domaine Jacques Frederic Mugnier
Được thành lập vào năm 1863 bởi Frédéric Mugnier, một người làm rượu mùi ở Dijon, vào đầu thế kỷ 20, điền trang này bao gồm gần hai mươi hecta đất nho trải dài trên các vùng Chambolle-Musigny và Nuits-Saint-Georges. Vườn nho này được điều hành chung với nhà máy rượu mùi bởi các con trai và cháu trai của Frédéric cho đến năm 1949. Trước khi hệ thống chỉ dẫn nguồn gốc (appellations d’origine) được tạo ra vào năm 1878, các loại rượu của điền trang này được bán dưới các nhãn hiệu chỉ ghi duy nhất “Château Chambolle-Musigny”, theo gương của Bordeaux.