Hệ thống cửa hàng
Khóa học rượu vang
GIỐNG NHO: Pinot Noir
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Clos de la Maréchale có sự đơn giản và vững chắc của các loại rượu từ Nuits-Saint-Georges, nhưng không có sự khó tính và tannin thô của những chai rượu trẻ từ khu vực trung tâm của Nuits. Những chai rượu này cần một vài năm lão hóa trước khi chúng hoàn toàn đạt được độ chín muồi, nhưng sau đó chúng phát triển một đặc trưng hoa điển hình, có vẻ như pha trộn với mâm xôi, iris và hoa nhài trắng.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Cá hồi nướng | Thịt trắng | Vịt | Bún bò Huế | Thịt đỏ
HÃNG RƯỢU: Domaine Jacques Frederic Mugnier
Được thành lập vào năm 1863 bởi Frédéric Mugnier, một người làm rượu mùi ở Dijon, vào đầu thế kỷ 20, điền trang này bao gồm gần hai mươi hecta đất nho trải dài trên các vùng Chambolle-Musigny và Nuits-Saint-Georges. Vườn nho này được điều hành chung với nhà máy rượu mùi bởi các con trai và cháu trai của Frédéric cho đến năm 1949. Trước khi hệ thống chỉ dẫn nguồn gốc (appellations d’origine) được tạo ra vào năm 1878, các loại rượu của điền trang này được bán dưới các nhãn hiệu chỉ ghi duy nhất “Château Chambolle-Musigny”, theo gương của Bordeaux.
