Hệ thống cửa hàng
Khóa học rượu vang
GIỐNG NHO: Pinot Noir
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu Domaine Jayer-Gilles Côtes de Nuits-Villages 2013 mang hương thơm của anh đào đỏ chín, mùi đất rừng và chút gia vị tinh tế, vị rượu mượt mà với quả mọng khô, sắc thái đất, tannin mịn và hậu vị dài, đậm đà.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Vịt quay | Thịt bò hầm rượu vang đỏ | Phô mai lâu năm
HÃNG RƯỢU: Domaine Gilles Jayer
Domaine Gilles Jayer là một nhà rượu nhỏ nằm ở làng Magny-lès-Villers trong vùng Côte de Nuits, Burgundy, Pháp. Domaine Gilles Jayer sở hữu một vườn nho chỉ khoảng 2,5 héc-ta nằm ở chủ yếu Nuits-Saint-Georges và Vosne-Romanée. Gilles Jayer, người sáng lập của nhà rượu, bắt đầu hành trình làm rượu của mình vào những năm 1970. Ông nổi tiếng với sự tỉ mỉ trong làm rượu – rượu của Gilles Jayer luôn được thu hoạch bằng tay, lên men tự nhiên với sự can thiệp tối thiểu. Ngày nay, nhà rượu được quản lý bởi con trai ông, Julien Jayer; những di sản độc đáo của Gilles Jayer cũng được kế thừa và phát triển, tạo nên những chai rượu vô cùng xuất sắc.
