GIỐNG NHO: Syrah
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Chai Hermitage 2012, hiện vẫn đang được ủ trong thùng và chuẩn bị được đóng chai, là một phiên bản Hermitage cổ điển hơn, dễ dàng cảm nhận với rất nhiều trái cây chín mọng và ngọt ngào trong cấu trúc đầy đặn, đậm đà và có kết cấu rõ rệt. Rượu mang hương trái mâm xôi ngọt ngào và crème de cassis dồi dào, cùng với hương hoa tím và khoáng chất giống đá granit nghiêm túc. Độ sâu tuyệt vời ở giữa vòm miệng và một kết thúc có cấu trúc, tập trung rõ ràng.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt đỏ | BBQ | Thịt nguội | Bún bò Nam Bộ
HÃNG RƯỢU: Jean Louis Chave

Domaine Jean-Louis Chave thực sự là một biểu tượng hiếm có của vùng bắc Rhône, họ tạo nên những hương vị rượu vang được người yêu rượu vang trên khắp thế giới săn đón. Vườn nho của Domaine Jean-Louis Chave trải rộng trên một số vùng danh giá nhất của vùng bắc Rhône, bao gồm Hermitage, Saint-Joseph và Crozes-Hermitage. Họ thực hiện các phương pháp canh tác nghiêm ngặt, bao gồm việc áp dụng phương pháp canh tác hữu cơ và sinh học, từ đó đảm bảo thu hoạch được những trái nho chất lượng cao nhất.