🏅 GIẢI THƯỞNG: 92-95pts Jasper Morris - Inside Burgundy
GIỐNG NHO: Chardonnay
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Phiên bản hoàn hảo của Grand Cru Les Blanchots. Với mục tiêu thể hiện được đặc trưng nét thổ nhưỡng Chablis nguyên bản nhất, tạo nên một dòng vang gần như trong mơ: tinh tế, đậm đà, mang hương vị khoáng chất và có tiềm năng lưu trữ ít nhất 20 năm. Quyến rũ, đầy ắp hương vị đào ngọt và mận vàng Mirabelle, kết hợp với vị trái cây trắng chín mọng và dưa lưới, nhấn nhá chút vani và bánh mì nướng một cách tinh tế.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt trắng & Cá sốt bơ/kem | Mì ống | Mì Ramen Tonkotsu | Tom Kha Gai
HÃNG RƯỢU: Domaine Laroche
Domaine Laroche đã trải qua 1000 năm lịch sử. Những bức tường của Obédiencerie trong khuôn viên Domaine Laroche có thể kể cho ta câu chuyện tuyệt vời về những dòng vang vùng Chablis nơi đây. Qua nhiều thế kỉ, Obédiencerie đã xây dựng danh tiếng cho rượu vang của mình nhờ những ruộng nho xuất sắc cùng chất lượng tuyệt hảo.