ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu có màu đỏ ruby với ánh tím, loại rượu này thể hiện rõ rệt hương thơm của trái cây màu đỏ điểm xuyết hương hoa. Cảm giác trong miệng mềm mại với độ chát tròn trịa. Ấn tượng về thổ nhưỡng vùng Morgon sạch, được bảo tồn và không có sự can thiệp của ngành sinh học.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt nguội | Thịt trắng | Nem lụi
HÃNG RƯỢU: Domaine Marcel Lapierre
Thương hiệu Marcel Lapierre được biết đến như một tiêu chuẩn không thể tranh cãi của Beaujolais và là cái tên tiên phong trong thế giới rượu vang tự nhiên. Được thành lập bởi Michel Lapierre vào đầu thế kỷ 20, Marcel Lapierre là một nhà rượu gia đình được lưu truyền từ đời cha sang đời con. Chính người cháu trai Marcel của Michel là người đã mang lại một sự đổi mới cho nhà vang cũng như ngành rượu vang của Beaujolais. Là một trí thức, một nghệ sĩ và một nhà giáo vĩ đại, Marcel Lapierre đã được truyền cảm hứng bởi tinh thần của Jules Chauvet, nhà nghiên cứu và cha đẻ của phong trào rượu tự nhiên, vào năm 1981 và quyết định hướng nhà rượu của mình theo phương pháp canh tác nhẹ nhàng và ít can thiệp hơn.