GIỐNG NHO: 100% Chardonnay
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu có màu vàng đậm, hương thơm phức hợp của mật ong, hạt phỉ nướng, mơ khô và thoang thoảng khoáng chất khói tinh tế. Vị rượu đậm đà, đầy đặn, gợi lên các tầng hương vị béo ngậy và hạt rang, được cân bằng bởi độ chua dịu và kết thúc dài, thanh lịch, mang nét umami tinh tế. Rượu ở độ chín hoàn hảo, thể hiện chiều sâu hương vị bậc ba và sự tiến hóa mềm mại, duyên dáng theo thời gian.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Phô mai | Gà | Cá | Thưởng thức như rượu khai vị
HÃNG RƯỢU: Pierre Marey & Fils
Domaine Pierre Marey et Fils là một nhà sản xuất rượu vang gia đình tại vùng Burgundy, Pháp, nằm ở Pernand-Vergelesses (thuộc Côte de Beaune), trên sườn núi Montagne de Corton. Nhà Domaine này đã được gia đình Marey quản lý qua bảy thế hệ, hiện do Eric Marey điều hành. Diện tích vườn nho của họ vào khoảng 10–11 hecta (tương đương khoảng 25 mẫu Anh)