ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Domaine Pierre Morey, Les Tessons, Meursault mang hương thơm kết hợp của dầu cam quýt, quả lê xanh và tổ ong với một chút hương hoa trắng. Các hương vị hòa quyện vào nhau một cách tinh tế và hoàn chỉnh. Rượu có kết cấu đặc sắc, đậm vị, cân bằng hài hòa với độ chua vừa phải nhưng không kém phần sống động.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt trắng & Cá sốt bơ/kem | Mì ống | Mì Ramen Tonkotsu | Tom Kha Gai
HÃNG RƯỢU: Domaine Pierre Morey
Gia đình Morey có từ ít nhất thế kỷ XVI ở vùng Burgundy và từ năm 1793 ở Meursault. Mỗi thế hệ đều đã làm việc trên vườn nho và làm rượu vang. Khi còn rất trẻ, cha của Pierre, Auguste MOREY, đã trở thành một trong những người nắm giữ Domaine Comte LAFON. Năm 1935, tổng số vườn nho của Comte Lafon, rộng 14 ha, được chia cho 9 người trồng chung. Vào thời điểm đó, tình hình của ngành công nghiệp rượu vang đang ở mức thấp nhất sau cuộc khủng hoảng kinh tế năm 1929, và các chủ vườn nho gặp rất nhiều khó khăn trong việc kiếm sống. Tuy nhiên, những cây nho vẫn được tạo điều kiện trồng ở những khu vực tốt nhất của Meursault: Perrières, Genevrières và Charmes.