ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Domaine Pierre Morey, Volnay Santenots 1st Cru là chai rượu trong quá trình trưởng thành, các nốt hương của gia vị, mùi đất tinh tế, than hồng, anh đào và mận dần được bộc lộ. Rượu có độ đậm đà từ trung bình đến đầy đặn, độ cô đặc của hương vị vô cùng mạnh, kết thúc với vị chát tanin và hậu vị thoang thoảng phấn hoa.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Cá hồi nướng | Thịt trắng | Vịt | Bún bò Huế | Vịt quay Bắc Kinh
HÃNG RƯỢU: Domaine Pierre Morey
Gia đình Morey có từ ít nhất thế kỷ XVI ở vùng Burgundy và từ năm 1793 ở Meursault. Mỗi thế hệ đều đã làm việc trên vườn nho và làm rượu vang. Khi còn rất trẻ, cha của Pierre, Auguste MOREY, đã trở thành một trong những người nắm giữ Domaine Comte LAFON. Năm 1935, tổng số vườn nho của Comte Lafon, rộng 14 ha, được chia cho 9 người trồng chung. Vào thời điểm đó, tình hình của ngành công nghiệp rượu vang đang ở mức thấp nhất sau cuộc khủng hoảng kinh tế năm 1929, và các chủ vườn nho gặp rất nhiều khó khăn trong việc kiếm sống. Tuy nhiên, những cây nho vẫn được tạo điều kiện trồng ở những khu vực tốt nhất của Meursault: Perrières, Genevrières và Charmes.