Aligote
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ:
Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos des Monts Luisants 2016 xuất sắc với hương thơm lôi cuốn của kem hạt phỉ, táo xanh và cam quýt, theo sau là vị rượu đậm đà vừa phải, nồng nàn mùi hương. Rượu sở hữu độ sâu tuyệt vời với nét tươi mát chạy dọc trung tâm. Hậu vị mạnh mẽ, kéo dài.
KẾT HỢP MÓN ĂN:
Rượu khai vị | Hải sản | Cá | Thịt trắng | Phở | Phở cuốn
HÃNG RƯỢU: Domaine Ponsot

Domaine Ponsot là một nhà làm rượu gia đình ở Burgundy. Nó được biết đến với các loại rượu vang đỏ và trắng làm từ Pinot Noir và Chardonnay, nhưng cũng nổi tiếng với Morey-Saint-Denis Premier Cru Clos des Monts Luisants, loại rượu vang 100% Aligoté hàng đầu và duy nhất ở Burgundy. Nhà rượu được thành lập vào năm 1872 bởi gia đình Ponsot ở Morey-Saint-Denis. Hầu hết những vườn nho của họ nằm trong những vùng thổ nhưỡng xuất sắc, và Ponsot sản xuất rượu vang từ những vườn nho nổi tiếng như Clos de la Roche, Clos de Vougeot và Corton.