GIỐNG NHO: Chardonnay
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Chassagne-Montrachet 1er Cru Boudriotte 2021 đang thể hiện phong độ tuyệt vời, dần mở ra trong ly với hương bánh mì nướng, lê chín, vỏ cam quýt ánh sáp, làn khói nhẹ và thoảng sắc bắp rang. Vang đậm đà, khá sánh, kết cấu mượt như lụa, tròn đầy mà thanh thoát; tổng thể liền mạch, tinh tế, với chiều sâu rõ nét và hậu vị dài, điểm xuyết nét hạt dẻ nhẹ nhàng.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Cá nướng | Hải sản có vỏ | Salad hải sản | Món khai vị nhẹ | Phô mai
HÃNG RƯỢU: Domaine Ramonet
Domaine Ramonet là một nhà rượu danh giá nằm ở vùng Burgundy của Pháp. Điền trang thuộc sở hữu của gia đình Ramonet qua nhiều thế hệ và nổi tiếng với những dòng vang trắng làm từ giống nho Chardonnay hảo hạng nhất trên thế giới. Các vườn nho nằm trên những sườn dốc dựng đứng, giúp cho những cây nho có được điều kiện thoát nước tốt và nhận được lượng ánh nắng tối ưu. Gia đình Ramonet sử dụng các kỹ thuật làm rượu truyền thống để tạo nên những chai rượu tinh tế, phức hợp, thể hiện đặc trưng của thổ nhưỡng Burgundy.