GIỐNG NHO: Pinot Noir
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Sắc đỏ ruby rực rỡ cùng hương thơm quyến rũ của anh đào khói, hoa violet và khoáng chất từ đất. Trên vòm miệng, từng lớp hương vị mở ra đầy sống động với mâm xôi mọng nước, anh đào chín và trái cây đỏ, hòa quyện tinh tế cùng nét gỗ sồi nhẹ nhàng. Thoáng vị táo giòn và mơ chín mang lại chiều sâu, trong khi sự tươi mát rực rỡ giữ cho rượu luôn tràn đầy năng lượng. Hậu vị dài và cuốn hút, đọng lại dư âm của hoa violet vương vấn chút gỗ sồi cùng gia vị tinh tế. Một biểu hiện đầy cấu trúc và hấp dẫn của Chassagne-Montrachet.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Cá hồi nướng | Thịt trắng | Vịt | Bún bò Huế | Vịt quay Bắc Kinh
HÃNG RƯỢU: Domaine Ramonet

Domaine Ramonet là một nhà rượu danh giá nằm ở vùng Burgundy của Pháp. Điền trang thuộc sở hữu của gia đình Ramonet qua nhiều thế hệ và nổi tiếng với những dòng vang trắng làm từ giống nho Chardonnay hảo hạng nhất trên thế giới. Các vườn nho nằm trên những sườn dốc dựng đứng, giúp cho những cây nho có được điều kiện thoát nước tốt và nhận được lượng ánh nắng tối ưu. Gia đình Ramonet sử dụng các kỹ thuật làm rượu truyền thống để tạo nên những chai rượu tinh tế, phức hợp, thể hiện đặc trưng của thổ nhưỡng Burgundy.