ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Một vẻ đẹp thanh lịch, tinh khiết và thoáng mát đặc biệt tỏa ra từ một loạt các yếu tố hoa và đặc biệt là hoa keo, cùng với sắc thái gia vị và chanh mát lạnh. Có độ đậm đà tuyệt vời đối với các hương vị có kết cấu trung bình quyến rũ mang lại cảm giác vuốt ve trong miệng trước khi lên đến đỉnh điểm là dư vị kéo dài và đặc biệt khô ráo, đồng thời cũng thể hiện một chút ấm áp mặc dù trong trường hợp này nó tinh tế hơn. Điều này sẽ cần một vài năm để hoàn thiện nhưng theo thời gian, nó sẽ rất tuyệt vời so với mức độ của nó.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Mì ống | Động vật có vỏ | Phô mai mềm | Thịt muối
HÃNG RƯỢU: Domaine Ramonet
Domaine Ramonet là một trong những nhà rượu huyền thoại ở Côte de Beaune. Ông nội, Pierre Ramonet, một người làm rượu tài năng, đã bán rượu của mình sang châu Mỹ trước Thế chiến II và tại các nhà hàng danh tiếng ở Pháp. Noël và Jean-Claude Ramonet tiếp tục công việc của ông, đồng thời nuôi dưỡng và phát triển thổ nhưỡng để mang đến hiệu quả về năng suất. Hai anh em đã đến nhưng rồi lại chia tách, dựa trên một thỏa thuận hòa bình. Noël chỉ muốn chăm sóc vườn nho và giao nho của mình cho anh trai Jean-Claude, người sẽ chịu trách nhiệm về làm rượu và tiếp thị. Đối với những người yêu thích rượu từ trang trại nổi tiếng này trên khắp thế giới, điều này gần như không có nhiều sự thay đổi. Chỉ đơn giản là giờ đây Ramonet có hai thương hiệu, một là thương hiệu Domaine Ramonet và một là thương hiệu của Jean-Claude Ramonet.