GIỐNG NHO: Chardonnay
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu có màu vàng tươi sáng. Hương thơm nồng nàn từ hạnh nhân rang, cùng thoảng hương bơ, mật ong và cam chanh. Vị rượu béo ngậy từ hạt quả phí, cấu trúc rượu mạnh mẽ nhưng cân bằng tuyệt vời.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt heo I Cá (cá hồi, cá ngừ, v.v.) I Hải sản có vỏ I Phô mai mềm I Thịt muối
HÃNG RƯỢU: Domaine Roux
Domaine Roux Pere & Fils là nhà làm rượu vang Burgundy ở làng Saint-Aubin, thuộc Côte de Beaune. Nhà rượu được thành lập bởi Fernand Roux vào năm 1885 với chỉ 4 ha đất trồng nho ở Saint-Aubin. Ngày nay, khu đất này đã mở rộng với diện tích khoảng 70 ha trên khắp Burgundy, nằm ở những vùng thổ nhưỡng độc đáo của Chambolle-Musigny, Chassagne-Montrachet, Gevrey-Chambertin và Aloxe-Corton,...