GIỐNG NHO: Chardonnay
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu có màu vàng nhạt cùng chút ánh xanh. Mùi hương nhiều lớp hương nhưng vẫn có độ thanh lịch, với các lớp hương của chanh, táo, lê, hoa trắng, mật ong, hạnh nhân và bánh mì nướng. Hương vị đậm vừa và cân bằng tốt, có thể cảm nhận mùi vị của cam quýt, quả hạch, bơ, vani và vị khoáng. Hậu vị kéo dài, sảng khoái.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Cá nướng | Hải sản | Thịt trắng nướng | Nem | Gỏi xoài xanh | Tom Yum
HÃNG RƯỢU: Etienne Sauzet
Domaine Etienne Sauzet từ vùng Puligny-Montrachet - một công trình vĩ đại mà Etienne Sauzet đã đóng góp vào bản đồ rượu vang thế giới. Nhà rượu này hiện được quản lý bởi con rể ông, Gérard Boudot, và con rể của Gérard, Benoit Riffault. Cả hai đang nỗ lực không ngừng nghỉ trong việc lưu giữ truyền thống làm vang của gia đình. Hầu hết các vườn nho của Etienne Sauzet đều nằm trên vùng 1st Cru hoặc Grand Cru, mang đến những loại vang đặc trưng bởi độ đậm đà hiếm có. Nhà rượu này đặc biệt nổi tiếng với loại vang Chardonnay tinh tế và duyên dáng.