ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Một niên vụ còn rất trẻ của Domaine Taupenot Merme. Sự khác biệt đầy ấn tượng thể hiện ngay từ ấn tượng đầu tiên: các nốt hương nồng nàn đầy quyến rũ, đa tầng của trái mọng đỏ và đen, kết hợp hài hòa với hương hoa; thoảng mùi thuốc lá, xạ hương và tuyêt tùng. Một dòng vang chắc chắn có tiềm năng lưu trữ tuyệt vời.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Các món với gia cầm | Các món nấm | Các món nổi tiếng của Burgundy (thịt bò hầm, coq au vin) | Phô mai địa phương
HÃNG RƯỢU: Domaine Taupenot Merme
Được quản lý bởi thế hệ thứ 7 của gia đình Taupenot, Domaine Taupenot-Merme nằm ở trung tâm Côte de Beaune tại Morey-Saint-Denis. Điền trang gồm khoảng 13 ha (32 mẫu Anh) vườn nho, trải rộng trên 19 appellation khác nhau ở cả Côte de Beaune và Côte de Nuits, sản xuất vang từ một số khu vườn được xếp hạng grand cru và premier cru, bao gồm Charmes-Chambertin và Mazoyères-Chambertin, La Riotte Premier Cru ở Morey-Saint-Denis. Phương pháp canh tác hữu cơ được áp dụng từ năm 2001.