ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: La Riotte là một trong những siêu phẩm của nhà Taupenot, khởi đầu bùng nổi hương thơm cổ điển của anh đào đỏ, dâu tây và gia vị nướng ấm áp. Rượu sống động, tươi tắn, với tiêu điểm là vị trái cây thơm ngon trên nền vị chát mịn màng, rắn rỏi, thoảng vị khoáng.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt thú rừng | Các món thịt heo nướng / quay | Thịt bò
HÃNG RƯỢU: Domaine Taupenot Merme
Được quản lý bởi thế hệ thứ 7 của gia đình Taupenot, Domaine Taupenot-Merme nằm ở trung tâm Côte de Beaune tại Morey-Saint-Denis. Điền trang gồm khoảng 13 ha (32 mẫu Anh) vườn nho, trải rộng trên 19 appellation khác nhau ở cả Côte de Beaune và Côte de Nuits, sản xuất vang từ một số khu vườn được xếp hạng grand cru và premier cru, bao gồm Charmes-Chambertin và Mazoyères-Chambertin, La Riotte Premier Cru ở Morey-Saint-Denis. Phương pháp canh tác hữu cơ được áp dụng từ năm 2001.