ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu có hương vị đậm đà, khép kín và có độ tannin cao khi còn non. Hương thơm của trái cây màu đỏ, gia vị, cam thảo và thịt thú săn, cũng như sự phong phú đáng kinh ngạc. Có cấu trúc độc đáo, tươi mát và độ bền tốt.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt đỏ | BBQ | Thịt nguội | Bún bò Nam Bộ
HÃNG RƯỢU: Edgar d'Esplot
Edgar d'Esplot là một nhà máy rượu ở Burgundy, Pháp, chuyên sản xuất rượu vang tự nhiên từ nho hữu cơ và nho sinh học. Nhà máy rượu được thành lập bởi Edgar d'Esplot, một cựu nhân viên ngân hàng, người đã quyết định theo đuổi niềm đam mê rượu vang của mình. Ông mua một số vườn nho ở Côte de Beaune và Côte de Nuits, đồng thời bắt đầu sản xuất rượu vang với sự can thiệp tối thiểu và tôn trọng tối đa thổ nhưỡng. Nhà máy rượu sản xuất một số loại rượu vang đỏ và trắng, chủ yếu từ nho Pinot Noir và Chardonnay từ các vùng rượu khác nhau.