ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Sau một hoặc hai lần xoay ly, những mùi hương của hoa violet, quế và quả mâm xôi bùng lên từ ly rượu với một chút gỗ đàn hương. Vị rượu mềm mại, mượt mà nhưng đầy sức sống với tannin chặt chẽ, đi kèm là một sự tăng dần của quả lý chua đỏ và đen cùng quả mâm xôi. Ấn tượng này kéo dài vào một hậu vị lưu luyến của thuốc lá, thì là và nghệ, với kết cấu bột mịn tuyệt vời như trái cây mới hái. Biểu hiện khoáng của những sườn núi núi lửa này là bản thiết kế cho tính cách của Altagracia và mở ra một cái nhìn về tiềm năng lão hóa của nó. Một biểu hiện tuyệt vời từ các thửa đất phía Đông của Eisele Vineyard!
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt đỏ | BBQ | Thịt nguội | Bún bò Nam Bộ
HÃNG RƯỢU: Eisele Vineyard
Tại Eisele Vineyard, việc sản xuất rượu vang được xếp sau yếu tố thổ nhưỡng và việc tôn trọng trái nho. Không có đặc trưng, không có giáo điều hay phong cách rượu vang mà chúng tôi đang cố gắng đạt được. Chúng tôi tin tưởng vào sự chú ý tối đa đến từng chi tiết ở mọi giai đoạn sản xuất rượu vang, áp dụng sự nghiêm túc về trí tuệ, sự tò mò và sẵn sàng thử thách bản thân ở mỗi bước. Rượu vang từ Eisele luôn mang dấu ấn về độ sâu và sự cân bằng đặc trưng của rượu vang từ nơi này kể từ năm 1971. Chúng sẽ thể hiện sự tinh khiết, mang giọng nói rõ ràng của thổ nhưỡng đặc biệt.