GIỐNG NHO: Cabernet Sauvignon
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Niên vụ 2019 tuyệt vời ra đời trong những điều kiện lý tưởng nhất, với lượng mưa và nắng chan hòa, cân đối một cách hoàn hảo. Mạnh mẽ và tinh tế, rượu mở ra với hương thơm sâu lắng của các loại quả xanh đậm, anh đào Bigarreau và hoa violet, tiếp nối bởi những nốt hương tinh tế của hương thảo và chì bút chì. Cảm giác trên vòm miệng mượt mà như lụa, với độ sắc nét và tinh tế đáng kinh ngạc. Tannin chín muồi và kết cấu chặt chẽ nâng đỡ nguồn năng lượng trẻ trung của trái cây, hòa quyện cùng hương vị coulis việt quất dại. Dư vị kéo dài ấn tượng với sắc thái khoáng chất của than chì và đất núi lửa, đan xen hương vanilla Madagascar, quế và hoa hồng khô.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt đỏ | BBQ | Thịt nguội | Bún bò Nam Bộ
HÃNG RƯỢU: Eisele

Tại Eisele Vineyard, việc làm rượu luôn đứng sau thổ nhưỡng và sự tôn trọng đối với trái cây là điều thiết yếu. Không có chữ ký riêng, không có giáo điều hay phong cách rượu nào mà chúng tôi cố gắng đạt được. Chúng tôi tin vào việc chú trọng từng chi tiết ở mỗi giai đoạn làm rượu, áp dụng sự nghiêm ngặt trí tuệ, sự tò mò, và sẵn sàng thử thách bản thân ở mỗi bước.