GIỐNG NHO: Nebbiolo
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Enrico Serafino Barolo Riserva DOCG 1965 mang đến hương thơm phức hợp mãnh liệt của quả mâm xôi đen, cam thảo, thuốc lá, gia vị, cà phê và thoảng hương hoa hồng khô, với vị khô, đầy đặn, cấu trúc thanh lịch, tannin mịn, sắc khoáng đặc trưng và hậu vị dài, hài hòa.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt đỏ | BBQ | Thịt thú săn | Món hầm | Bò sốt vang | Bún bò Nam Bộ
HÃNG RƯỢU: Enrico Serafino
Kể từ năm 1878, Enrico Serafino đã là một nhà máy rượu gia đình chế tạo các loại rượu thủ công, được ví như loại rượu mà bạn sẽ dành tặng bạn bè và người thân. Sự cống hiến, chăm chút cho chất lượng này đến từ những vườn nho trải rộng trong vùng rượu vang Langhe-Roero và Monferrato, là di sản Thế giới được UNESCO công nhận. Cách tiếp cận bền vững và quá trình thực hiện tỉ mỉ của chúng tôi cho phép chúng tôi tạo ra toàn bộ bộ rượu vang phù hợp với vùng thổ nhưỡng của Piemonte.