GIỐNG NHO:
Sauvignon Blanc
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ:
Một chai vang phức hợp nhưng cũng vô cùng tươi mát như gió Atlantic thổi qua những vườn nho Darling. Rượu thể hiện những nét đặc trưng của nho Sauvignon Blanc với hương thơm của dứa và granadilla nồng nàn và hương vị chua thanh vương vấn hậu vị.
KẾT HỢP MÓN ĂN:
Cá nướng | Hải sản | Thịt trắng nướng | Sushi | Chả cá | Phở cuốn
HÃNG RƯỢU: Fairview
Được thành lập năm 1693 trên những chân đồi của dãy Paarl, Fairview là một trong những nhà vang lâu đời nhất Nam Phi. Triết lý của ngài Charles Back - chủ sở hữu điền trang là luôn cố gắng đảm bảo 3 giá trị cốt yếu - chân thật, vinh danh di sản và thể hiện được nét đặc trưng của chất đất và hầm rượu nơi đây.
Fairview luôn nỗ lực trong việc bảo vệ vùng đất và môi trường. Nhà rượu nhận được chứng nhận Integrity & Sustainability cho việc nuôi trồng nho và sản xuất rượu thân thiện với môi trường từ năm 2010.