GIỐNG NHO: Grolleau
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: “Đây là một chai vang đỏ hiếm có của Mark, được làm từ giống nho Grolleau trồng trên đất đá phiến và ủ trong thùng gỗ sồi dung tích 400 lít. Rượu mạnh mẽ, thanh lịch và đậm đà vị umami, với tầng lớp hương vị tinh tế của trái cây đỏ và đen cùng các loại gia vị phương Đông.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Hải sản | Gia cầm | Thịt nguội
HÃNG RƯỢU: Ferme de la Sansonniere - Mark Angeli

Vào thế kỷ 15, vườn nho La Ferme de la Sansonnière thuộc quyền sở hữu của lãnh chúa địa phương Jean de Villeneuve. Sang thế kỷ 19, thửa đất rộng 6 hecta này được bán lại cho gia đình quý tộc De Russon, vốn có dinh thự tại Château de Bonnezeaux. Gia đình Cesbron, những người đã canh tác vườn nho La Ferme de la Sansonnière theo hình thức tá điền từ năm 1958, cuối cùng đã mua đứt toàn bộ khu đất vào cuối thập niên 1970. Tất cả nho thu hoạch khi đó đều được bán cho hợp tác xã rượu vang, nơi sản xuất rượu cung cấp cho các siêu thị.