GIỐNG NHO: 100% Chardonnay
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu bừng tỏa hương thơm của đào và quả mộc qua. Khi thưởng thức, rượu thể hiện hương vị của trái cây có hạt, táo với một hậu vị kéo dài, mượt mà như nhung.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt trắng & Cá sốt bơ/kem | Mì ống | Mì Ramen Tonkotsu | Tom Kha Gai
HÃNG RƯỢU: Francis Ford Coppola Winery
Được thành lập bởi nhà làm phim cùng tên, Francis Ford Coppola là nhà làm rượu có trụ sở tại hạt Sonoma, California. Với hai nhà máy rượu, Coppola tạo ra các dòng rượu vang tôn vinh những bộ phim của đạo diễn huyền thoại Hollywood và lịch sử gia đình ông. Francis Ford Coppola được coi là một trong những nhân vật tiêu biểu của phong trào làm phim New Hollywood những năm 1960 và 1970, nổi tiếng với bộ ba phim The Godfather. Đối với Coppola, việc sản xuất rượu vang là một di sản của gia đình, ông nội và chú của ông đã tự làm rượu trong tầng hầm của căn hộ gia đình. Coppola bắt đầu sự nghiệp rượu vang của mình vào năm 1975 khi mua lại vườn nho Gustave Niebaum tại điền trang Inglenook nổi tiếng ở Thung lũng Napa. Vào năm 2018, ông đã mua lại Domaine de Broglie ở Oregon và kể từ đó, Coppola đã trở thành thương hiệu quen thuộc đối với nhiều gia đình Mỹ.