GIỐNG NHO: Gruner Veltliner
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu có hương thơm rất giàu biểu cảm, mang sắc thái “xanh – vàng ánh kim”. Nổi bật với các nốt vỏ chanh, đào trắng và trà xanh. Do điều kiện thời tiết của niên vụ 2024, khoáng chất kiểu đá ướt và đá nghiền trở nên rất rõ nét, thậm chí xuất hiện trước cả hương trái cây. Cấu trúc rượu thon gọn, thanh thoát và cực kỳ tinh tế. Nếu như Loibenberg mang phong cách rộng và giàu đặn, thì Steinertal lại thể hiện đường nét thẳng, chiều sâu theo trục dọc. Hương vị gợi nhớ đến bưởi hồng, dưa mật, kết thúc với hậu vị mặn sắc nét và kéo dài.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Hải sản | Thịt trắng | Ẩm thực cay và châu Á | Ẩm thực Áo cổ điển
HÃNG RƯỢU: Pichler
F.X. Pichler là nhà rượu gia đình danh tiếng nằm tại thung lũng Wachau, vùng được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới của Áo, nổi tiếng với việc sản xuất các dòng Grüner Veltliner và Riesling xuất sắc.Với hơn năm thế hệ làm rượu, nhà rượu kết hợp giữa canh tác hữu cơ, thu hoạch thủ công và tay nghề tỉ mỉ để tạo nên những chai vang mang đậm sự thuần khiết, tính khoáng đặc trưng và nét thanh lịch vượt thời gian.
Khóa học rượu vang