ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Derthona sở hữu một màu vàng đậm đồng nhất và tinh khiết. Mùi hương đậm và phức hợp: hương trái cây như mùi lê, đào và hương hoa như hoa keo, kết hợp với hương táo gai và khoáng chất. Mật ong là nét hương rất đặc trưng của chai rượu này. Rượu Derthona không ngọt, ấm và mềm mại với sự cân bằng hoàn hảo giữa nồng độ cồn cao và sự tươi mát sảng khoái.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Rượu khai vị | Cá ngừ | Tôm hùm | Cá hồi hun khói | Phô mai dê
HÃNG RƯỢU: Borgogno
Kể từ những ngày khởi đầu cách đây hơn 260 năm, Borgogno đã được xem như biểu tượng của rượu vang Barolo. Là một trong những nhà vang lâu đời nhất ở Barolo, rượu vang Borgogno nhận được sự tán thưởng liên tục qua nhiều thế kỷ - dòng vang Barolo của Borgogno được chọn phục vụ trong bữa tiệc tối mừng ngày thống nhất nước Ý vào năm 1861 và một lần nữa được chọn vào năm 1886 để vinh danh chuyến thăm chính thức của Nicola II Romanov, Sa hoàng nước Nga. Với sự tôn trọng tuyệt đối dành cho Trái Đất, họ không sử dụng phân bón hóa học hay thuốc diệt cỏ và chỉ thực hiện các biện pháp làm vang thân thiện với môi trường, kết quả là họ nhận được chứng nhận hữu cơ từ vụ thu hoạch năm 2019.