GIỐNG NHO:
100% Palomino
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ:
Rượu có ánh vàng rơm nhạt với hương thơm sắc nét nhưng không kém phần trang nhã của men rượu cùng hương hạnh nhân nướng. Hậu vị dài và phức hợp.
KẾT HỢP MÓN ĂN:
Ô liu xanh | Giăm bông Iberico | Các loại hạt | Thịt nguội | Nem lụi | Bún thịt nướng
HÃNG RƯỢU: Gonzalez Byass
Năm 1835, Manuel María González mua một nhà máy rượu nhỏ ở Jerez mà ông đặt tên là Tío Pepe theo tên người chú của mình, người đã dạy ông mọi thứ về truyền thống sản xuất rượu ở Jerez. Nhà máy rượu đó bắt đầu phát triển vị thế ở cả trong và ngoài nước đến mức ngày nay nó là một trong những thương hiệu Tây Ban Nha uy tín và được công nhận nhất trên thế giới .