Pinot Noir
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: La Forge de Tart 2019 có màu đỏ ánh tím, tỏa mùi hương thanh lịch của trái cây đỏ và đen, gỗ đàn hương, violet, thoảng mùi gia vị và hương hoa. Khi thưởng thức, rượu thể hiện chiều sâu của hương vị và sự cân bằng tuyệt vời với vị chát mềm mượt, tươi mát. Hậu vị dài và sâu đáng ngạc nhiên.
KẾT HỢP MÓN ĂN:
Cá hồi nướng | Thịt trắng | Vịt | Bún bò Huế | Vịt quay Bắc Kinh
HÃNG RƯỢU: Clos de Tart
Clos de Tart thuộc sở hữu của gia đình Mommessin, tọa lạc ngay phía nam vùng Morey-St-Denis. Đây là Grands Cru Monopole lớn nhất của Burgundy với tổng diện tích 7,53 ha. Sự độc đáo của vùng định danh này nằm ở thổ nhưỡng đa dạng, gồm 12 vùng đất nhỏ. Phương pháp trồng nho khác với phần lớn các vườn nho ở Côte-d'Or, độ tuổi trung bình của các cây nho cao, tất cả là những yếu tố đã đảm bảo cho chất lượng rượu vang của nhà rượu 900 tuổi này.