GIỐNG NHO: 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu có màu đỏ ruby. Hương thơm quả chín với thoang thoảng hương quả mâm xôi, cà phê mocha và gia vị nâu. Vị rượu đậm đà ngọt ngào của quả mọng đen, chút vị cola, cà phê mocha và cỏ dại. Hậu vị chát.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt đỏ | BBQ | Thịt nguội | Pizza | Mì ống | Bún bò Nam Bộ | Vịt quay Bắc Kinh
HÃNG RƯỢU: Le Carre
Jonathan Maltus OBE là một trong những nhà sản xuất rượu vang 100 điểm tiên phong và thành công nhất của Bordeaux, tạo ra làn sóng ở cả hai bờ Đại Tây Dương với rượu vang từ vườn nho cru duy nhất của mình. Hành trình sản xuất rượu vang của ông bắt đầu vào năm 1994 với việc mua một vườn nho nhỏ ở Saint Emilion: Château Teyssier. Trong những năm qua, ông dần dần thêm các mảnh đất và hiện có hơn 50 ha trồng nho.