ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Màu sắc đẹp với tông màu xanh lục nhạt. Mùi hương thực sự đặc biệt, thoang thoảng nhưng cũng cực kỳ sắc nét, với các nốt hương của hoa cỏ, thảo mộc, cỏ roi ngựa và trái cây tươi. Vị rượu đậm đà nhưng vẫn giữ được độ tươi mát cần thiết.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Hàu | Hải sản | Cá nướng | Phở | Phở cuốn
HÃNG RƯỢU: Domaine d'Henri
Gia tộc Laroche đã sở hữu những vườn nho ở Chablis từ năm 1695. Kể từ niên vụ đầu tiên vào năm 1963 đến nay, với sự điều hành của Michel Laroche, nhà làm rượu mang tính biểu tượng nhất Chablis, gia tộc Laroche đã trở thành một trong những “đế chế” làm rượu vang được kính trọng nhất ở Pháp. Trong hơn 50 năm gắn liền với sự nghiệp làm vang, Michel đã đi đầu trong việc đổi mới Chablis, đem danh tiếng của rượu vang vùng này vươn xa khỏi thung lũng hạn hẹp nơi dòng sông Serein. Sau một vài năm lùi về phía sau và dành cho mình một khoảng lặng, Michel quay trở lại với đứa con tinh thần khác mang tên cha mình: Le Domaine d’Henri. Với tôn chỉ luôn đặt chất lượng lên hàng đầu, Domaine d’Henri đã luôn sản xuất những loại rượu vang hảo hạng kể từ năm 2012.