GIỐNG NHO: Chardonnay
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Hương vị rượu rõ ràng và tươi mát. Hậu vị là sự hòa quyện giữa chanh tươi, xoài, táo xanh và chất khoáng khô.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Hàu | Hải sản | Cá nướng | Phở | Phở cuốn
HÃNG RƯỢU: Domaine d'Henri
Gia đình Laroche đứng sau Domaine d'Henri là một trong những nhà làm rượu nổi tiếng nhất ở Chablis. Trong khi những chai 1er Cru & Grand Cru Chablis của họ trải qua quá trình ủ trong thùng gỗ sồi cẩn thận, thì dòng Chablis lại được lên men trong thùng thép không gỉ để giữ sự tươi mát và sống động.