Hệ thống cửa hàng
Khóa học rượu vang
GIỐNG NHO: Chardonnay
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Hương vị rượu rõ ràng và tươi mát. Hậu vị là sự hòa quyện giữa chanh tươi, xoài, táo xanh và chất khoáng khô.
Gia đình Laroche đứng sau Domaine d'Henri là một trong những nhà làm rượu nổi tiếng nhất ở Chablis. Trong khi những chai 1er Cru & Grand Cru Chablis của họ trải qua quá trình ủ trong thùng gỗ sồi cẩn thận, thì dòng Chablis lại được lên men trong thùng thép không gỉ để giữ sự tươi mát và sống động.
Chablis Chardonnay quyến rũ ngay từ cái nhìn đầu tiên với màu vàng rơm ánh xanh tinh khiết, lấp lánh như ánh nắng sớm trên những cánh đồng nho Chablis. Khi xoay ly, những giọt rượu chảy nhẹ nhàng tạo nên những "chân rượu" thanh mảnh, báo hiệu độ tinh tế đặc trưng của Petit Chablis chất lượng cao.
Hương Vị Đặc Trưng
Khi đưa lên mũi, bạn sẽ được chào đón bởi hương thơm tinh tế của táo xanh giòn, chanh vàng tươi và hoa trắng, hòa quyện cùng những gợi ý khoáng chất đặc trưng của vùng đất Kimmeridgian độc đáo. Nhấp một ngụm, rượu mở ra với vị chua sảng khoái và sự tươi mát đầy sức sống của trái cây có múi, được cân bằng hoàn hảo bởi độ mặn tinh tế và kết cấu tròn đầy.
Hậu vị kéo dài với những nốt hương khoáng chất rõ rệt - dấu ấn không thể nhầm lẫn của terroir Chablis - tạo nên trải nghiệm thưởng thức đầy ấn tượng và khó quên. Độ cân bằng giữa hương vị trái cây, độ chua và độ khoáng là minh chứng cho kỹ thuật làm rượu bậc thầy của Domaine d'Henri.
Nghệ Thuật Sản Xuất
Được sản xuất 100% từ nho Chardonnay trồng trên những ngọn đồi Portlandian của Chablis, Les Allées du Vignoble được thu hoạch bằng tay vào thời điểm chín tối ưu. Quá trình lên men diễn ra trong bồn thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát, bảo toàn trọn vẹn hương vị trái cây tươi mát và đặc tính khoáng chất của vùng đất. Rượu được ủ trên cặn mịn (sur lie) trong thời gian ngắn để tạo thêm độ phức tạp và kết cấu mà không làm mất đi sự tươi trẻ vốn có.
Trải Nghiệm Đỉnh Cao
Đây không chỉ là một chai rượu vang trắng, mà còn là cơ hội để bạn trải nghiệm tinh túy của vùng Chablis huyền thoại. Phản ánh trung thực terroir đặc biệt và năm sản xuất, Le Domaine d'Henri Les Allées du Vignoble Petit Chablis là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích sự tinh khiết, tươi mát và thanh lịch của Chardonnay Pháp đích thực.
Hãy thưởng thức ở nhiệt độ lý tưởng 10-12°C để cảm nhận trọn vẹn hương vị tuyệt vời của chai rượu vang trắng đặc biệt này. Và đừng quên đến với wine store Red Apron để sở hữu chai rượi này bạn nhé!
